炸
ㄓㄚˋ,ㄓㄚˊ
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炸
1zhàㄓㄚˋ基本解释
①突然破裂。爆～。～药。～弹。～响。
②用炸药或炸弹爆破。轰～。
③发怒。他一听就～了。
详细解释
动词
1.指物体突然破裂。
[粗磁碟子]不拿姜汁子和酱预先抹在底子上烤过，一经了火是要炸的。
瓶子炸了；爆炸。
burst; split; explode;
2.用炸药、炸弹爆破 。
炸碉堡；炸桥；炸丸（即炸弹）；炸坑（爆炸后形成的土坑）；炸裂弹（即炸弹）
blow up; blast; bomb; explode;
3.〈方〉∶因受惊而四处乱逃 。
炸眼（马、驴等牲畜突然见到生人或其他不熟悉的东西而惊恐嘶鸣或狂奔）
scamper; flee in terror;
4.因某事而激烈发作 。
炸毛（方言。发脾气；发怒）；炸呼（乱喊叫；吆喝）
fly into a rage;
5.另见 zhá。
炸
2zháㄓㄚˊ基本解释
◎把食物放在煮沸的油中弄熟。～酱。～糕。～鱼。油～。
详细解释
动词
1.把食物放在滚沸的油锅中熬熟 。
炸供（油炸供神用的食品）
fry;
2.〈方〉∶焯 。
把菠菜炸一下。
scald;
3.将旧金属器物加工，使重现光泽。
妹妹的项圈我瞧瞧，只怕该炸一炸去了。
forge;
4.另见 zhà。