通心粉
ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄈㄣˇ
词性
名词
词语解释
通心粉
◎一种营养面条，主要用粗面粉制成，干燥后呈细管形或花式小片。
英文macaroni, macaronis, macaronies; spaghetti;
翻译
- 英语 macaroni
- 德语 Makkaroni (S)
- 法语 macaroni
国语辞典
通心粉
◎一种义大利面食。形状多为中空的圆条状，能以不同的烹饪方式作各种调理食品。
网络解释
通心粉
通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。
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