鳖裙

biē qún
ㄅㄧㄝ ㄑㄩㄣˊ

词语解释

鳖裙biē qún

1.亦作“鳖裙”。

2.鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。

国语辞典

鳖裙biē qún

鳖背甲周边鲜美的软肉。

网络解释

鳖裙

鳖的背甲四周的肉质软边,味道鲜美。有的地区也叫鳖边。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。 亦作“鼈裙”

宋 洪迈 《夷坚丁志 · 王从事妻》:“忆亡妻在时,最能馔此,每治鳖裙,去黑皮必尽,切脔方正。”

清 李渔 《闲情偶寄 · 饮馔 · 肉食》:“新粟米炊鱼子饭,嫩籚笋煮鳖裙羹。”

清 曹寅 《栗花歌》:“天花银盘充庖厨,漫山鳖裙鸭脚庸材耳。”

词语学习技巧

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学习方法建议

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