①〔～酸〕有机化合物，淡黄色粉末，有微臭。工业上用来制墨水和鞣皮革，可入药。亦称“单宁”、“单宁酸”。
②制造皮革时，用栲胶、鱼油等使兽皮柔软。例如～制。～皮子。
动词
1.鞣革。
引证 ：鞣，耎也。从革从柔，柔亦声。 《说文》。徐锴曰：“皮革之柔耎也。”
例如 ：鞣皮子；鞣料。
英文 ：tan;
2.同“蹂”。蹂躏。
引证 ：大鞣长平。 唐 · 韩愈《曹成王碑》
英文 ：rack;