◎百合科。多年生草本。鳞茎作蔬菜。又称藠头。《玉篇•韭部》：“䪥，葷菜也。俗作薤。”《禮記•内則》：“脂用葱，膏用薤。”
名词
◎一种蔬菜类植物，名为亚实基隆葱 它形成粗的基部，由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎 又不食酸薤野菜。——《宛如钓》 【漢典】。
英文 ：scallion;