xún
ㄒㄩㄣˊ
总笔画数 16画
部首 火部
汉字结构
统一编码 U+71D6
五笔 OVAF
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xúnㄒㄩㄣˊ

基本解释

用火烧熟。

古代祭祀用的煮得半熟的肉:“祭礼有腥、~、熟三献。”

方言,用开水烫后去毛。扬汤~毛。鸭毛不~不净。

详细解释

动词

1.把已宰杀的猪或鸡等用热水烫后去掉毛。

扬汤燖毛,毛须弥聚。 晁补之《猪齿臼化佛赞》

燖毛;燖鸡

hot-water depilate;

2.古代祭祀用肉,沉于汤中使半熟;也泛指煮肉。

祭礼有腥、燖、熟三献。 宋 · 沈括《梦溪笔谈》

boil meat;

汉字组词

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