chú
ㄔㄨˊ
总笔画数 12画
部首 厂部
汉字结构 半包围结构
统一编码 U+53A8
繁体字
五笔 DGKF

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chúㄔㄨˊ

基本解释

做饭菜的场所。~房。下~。

厨师。~子。名~。~娘。

详细解释

名词

1.形声。从广( yǎn ),尌( shù )声。本义:厨房。

2.同本义。

厨,庖屋也。 《说文》《孟子》始有厨字,是周初名庖, 周末名厨也。 《说文句读》厨主食者也。 《苍颉篇》是以君子远庖厨也。 《孟子 · 梁惠王上》饰厨传,俗字误作厨。 《汉书 · 宣帝纪》三日入厨下,洗手作羹汤。 张籍《新嫁娘》厨冷难留乌止屋。 白居易《酬梦得贫居咏怀》轩东故尝为厨,人往,从轩前达。 归有光《项脊轩志》

厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房)

kitchen;

3.主持烹饪的人 。

厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称:厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女)

head of cooking;

4.操办官食的官。

贤母病,长安厨给祠食。 《汉书 · 王嘉传》

厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役)

official in charge of mess;

5.菜肴。

夫人设厨。 班固《汉武帝内传》

厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车)

dishs;

动词

烹饪;烹调。

竹里行厨,花下提壶。 元 · 曹德《折桂令》

厨养臣(掌管君主膳食的官员)

cooking;

越南字释义

同“闘”。

汉字组词

组成语
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