炙鸡渍酒

◎《后汉书 · 徐穉传》“稚尝为太尉黄琼所辟，不就”李贤注引三国吴谢承《后汉书》：“稚诸公所辟虽不就，有死丧负笈赴吊。常于家豫炙鸡一只，以一两绵絮渍酒中，暴干以裹鸡，径到所起冢？外，以水渍绵，使有酒气，斗米饭，白茅为藉，以鸡置前，醊酒毕，留谒则去，不见丧主。”谓以棉帤浸酒，晒干后裹烧鸡，携以吊丧。后遂用为不忘旧恩的典实。

◎形容祭品简薄，而情意深重。参见“只鸡絮酒”条。

例证宋 · 罗大经《鹤林玉露 · 卷九》：“炙鸡渍酒，万里赴吊，于清高不混俗之中，有忠厚不忘恩之意。”