五花肉
ㄨˇ ㄏㄨㄚ ㄖㄡˋ
词性
名词
词语解释
五花肉
◎指肥瘦肉相间的猪肉。
英文streaky pork;
翻译
- 英语 streaky pork
- 德语 durchwachsenes Fleisch (S, Ess)
- 法语 porc entrelardé
国语辞典
五花肉
◎肥瘦夹杂的肉。
网络解释
五花肉 （猪腹部的肉）
五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。
五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。
词语学习技巧
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汉语学习指导
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多造句练习，巩固词语的实际运用能力
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阅读经典文学作品，提升语感
与他人交流讨论，加深理解记忆