春不老

◎谓春色永驻。亦指人的青春长在。腌菜的一种。芥菜的一种。多作腌菜。

1.谓春色永驻。亦指人的青春长在。

例证宋 · 范成大 《千秋岁 · 重到桃花坞》词：“万桃春不老，双竹寒相对。”
明 · 田汝成 《西湖游览志馀 · 熙朝乐事》：“﹝二月﹞二日，士女皆戴蓬叶，谚云：‘蓬开先百草，戴了春不老。’”

2.腌菜的一种。

例证清 · 谭吉璁 《鸳湖棹歌》之七十：“瓮菜但携春不老，匏尊莫问夜何其。”
梁斌 《红旗谱》二：“用旧道木夹起来的围墙上，有卖烧鸡的，卖甜酱的，卖‘春不老’的，一股劲儿乱喊。”
《中国歌谣资料 · 山歌》：“保定府，三样宝，铁球面酱春不老。”

3.芥菜的一种。多作腌菜。

例证明 · 王世懋 《学圃杂疏 · 蔬疏》：“芥多种，以春不老为第一。”

◎雪里蕻的别名。参见“雪里蕻”条。

例证《金瓶梅 · 第七五回》：“一碟黄炒的银鱼，一碟春不老炒冬笋。”