茭白
ㄐㄧㄠ ㄅㄞˊ
词性
名词
词语解释
茭白
◎又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明 · 李时珍《本草纲目 · 草八 · 菰》。
翻译
- 英语 water bamboo, wild rice shoots
- 德语 Wildreis (S)
- 法语 zizanie, zizania
国语辞典
茭白
◎植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。
网络解释
茭白
茭白：茭白（禾本科草本植物）别名·篙瓜
茭白：中药
词语学习技巧
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