白及

◎亦称“白芨”。植物名。块茎含黏液质和淀粉等，可作糊料，亦可入药。牛名。

1.亦称“白芨”。植物名。块茎含黏液质和淀粉等，可作糊料，亦可入药。

例证明 · 李时珍 《本草纲目 · 草一 · 白及》：“其根白色，连及而生，故名白及。”
清 · 王士禛 《香祖笔记》卷九：“余丙子使 蜀，山路中见白芨花，因得‘西风尽日濛濛雨，开遍空山白芨花’之句。”
赵树理 《金字》：“这位热心帮忙的青年有经验，并没有问我怎样做，就把泥金放在碗底，倒了一点水，用白芨研起来。”

2.牛名。

例证《太平广记》卷四三四引 南朝 · 梁元帝 《金楼子》：“大月支 及 西胡，有牛名曰白及，今日割取其肉一二斤，明日其疮即愈。”