郁金

◎多年生草本植物，姜科。叶片长圆形，夏季开花，穗状花序圆柱形，白色。有块茎及纺锤状肉质块根，黄色，有香气。中医以块根入药，古人亦用作香料，泡制郁鬯，或浸水作染料。指用郁金染出的黄色。

1.多年生草本植物，姜科。叶片长圆形，夏季开花，穗状花序圆柱形，白色。有块茎及纺锤状肉质块根，黄色，有香气。中医以块根入药，古人亦用作香料，泡制郁鬯，或浸水作染料。参阅 明 · 李时珍 《本草纲目 · 草三 · 郁金》。

例证《艺文类聚》卷八一引 晋 · 左芬 《郁金颂》：“伊此奇草，名曰鬱金。越自殊域，厥珍来寻。芬香酷烈，悦目欣心。”
《新唐书 · 西域传下 · 箇失蜜》：“﹝ 箇失蜜 ﹞出大珠、鬱金、龙种马。”
宋 · 王谠 《唐语林 · 补遗三》：“宣宗 即位，宫中每欲行幸，先以龙脑、鬱金藉地，上并禁止。”
章炳麟 《訄书 · 原教下》：“夫黄流之裸，鬱金百叶，酹之以达黄泉。”

2.指用郁金染出的黄色。

例证明 · 徐渭 《镜湖竹枝词》之二：“杏子红衫一女郎，鬱金衣带一苇航。”

◎植物名。姜科姜黄属，多年生草本。茎高约一公尺，叶长，椭圆形，叶丛中生出花穗，包以鳞状之苞，花白色，地下茎可入药，并为黄色染料。原产于我国与东印度。