点茶

diǎn chá
ㄉㄧㄢˇ ㄔㄚˊ

词语解释

点茶diǎn chá

1.犹泡茶。

2.指备办茶饭。

3.点抹茶食。

国语辞典

点茶diǎn chá

泡茶。一种唐、宋时的烹茶方法,即将沸水徐徐注入杯中的茶叶上。

例证宋 · 苏轼〈送南屏谦师〉诗:“道人晓出南屏山,来试点茶三昧手。”
《喻世明言 · 卷三六 · 宋四公大闹禁魂张》:“门前开著一个小茶坊,众人入去吃茶,一个老子上灶点茶。”

网络解释

点茶

点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。点茶是分茶的基础,所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶,也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行,但也可以独个自煎(水)、自点(茶)、自品,它给人带来的身心享受,能唤来无穷的回味。

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