风鱼

fēng yú
ㄈㄥ ㄩˊ

词语解释

风鱼fēng yú

1.鱼名。

2.食品名。风干的鱼。

网络解释

风鱼

风鱼是福建一带的传统风味名菜,属于闽菜系。鱼肉嫩香,鲜咸味浓,色泽酱红,为春节美味佳肴。将鱼去鳃,从脊背处剖开,取出内脏,用抹布将血水擦净。将花椒、精盐同放锅内,炒热至有香味,先用绍酒擦鱼肚内,再用花椒盐擦鱼肚内,然后把一般甜面酱塞入鱼肚内擦匀,另一半均匀地擦鱼的外皮。用洗净晾干的荷叶将鱼包全,捆紧,挂在阴凉通风处10-40天取下,去鱼鳞,洗净放入蒸笼内蒸40分钟,取出冷却后,撕成小长条装盘即成。

词语学习技巧

结合上下文理解词语的具体含义和用法
对比近义词和反义词,掌握词语的准确用法
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了解词语的感情色彩和使用语境

汉语学习指导

查阅权威词典,掌握词语的标准解释
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通过阅读积累,理解词语的实际运用
对比古今用法,体会汉语的发展变化

学习方法建议

多造句练习,巩固词语的实际运用能力
在日常生活中尝试使用新学的词语
阅读经典文学作品,提升语感
与他人交流讨论,加深理解记忆