五辛

◎五种辛味的蔬菜，也称五荤。佛教僧侣按戒律不许吃五辛。指五辛菜。

1.五种辛味的蔬菜，也称五荤。佛教僧侣按戒律不许吃五辛。 《翻译名义集 · 什物》：“荤而非辛，阿魏是也；辛而非荤，薑芥是也；是荤復是辛，五辛是也。

例证《梵纲》云：不得食五辛。言五辛者，一葱，二薤、三韮，四蒜，五兴蕖。”
清 · 赵翼 《素食歌》：“古人斋食但忌荤，所谓荤者乃五辛，后人误以指腥血，葱薤羊豕遂不分。”
白炎 《游仙》诗：“六甲灵飞驱虎豹，五辛珍脯擘麒麟。”

2.指五辛菜。参见“五辛菜" class=primary href=/cidian/ci-1e4cca0dc5>五辛菜”。

例证唐 · 薛能 《除夜作》诗：“茜斾犹双节，雕盘又五辛。”
清 · 孙枝蔚 《除夕和东坡韵 · 餽岁》：“一岁忽已周，五辛贵相佐。”