烫面
ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
词语解释
烫面
◎用很热的水和的面。
英文dough made with boiling water;
国语辞典
烫面
◎用热水和的面。
例如如：“烫面饺儿”、“烫面饼”。
网络解释
烫面
烫面是用沸水（约65℃至100℃）和面，边加水边搅拌，待稍凉后揉合成团，再做成各类食品。其原理是利用沸水将面筋烫软，及部分的淀粉烫熟膨化，降低了面团的硬度，所以水温愈高，沸水量愈多，做出的产品愈软，吃起来较无劲道，且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点。
词语学习技巧
结合上下文理解词语的具体含义和用法
对比近义词和反义词，掌握词语的准确用法
学习词语的搭配习惯和常用组合
了解词语的感情色彩和使用语境
汉语学习指导
查阅权威词典，掌握词语的标准解释
关注词义的历史演变和现代用法差异
通过阅读积累，理解词语的实际运用
对比古今用法，体会汉语的发展变化
学习方法建议
多造句练习，巩固词语的实际运用能力
在日常生活中尝试使用新学的词语
阅读经典文学作品，提升语感
与他人交流讨论，加深理解记忆