酵子
ㄐㄧㄠˋ ㄗˇ
词语解释
酵子
◎〈方〉：已经加入酵母的面团。
英文emptins;
网络解释
酵子
酵子，又称作酵头、面肥、老肥、面引子等等。
可考最早出现于两宋时期。
是多菌种的混合发酵体系，主要依靠酵母菌、霉菌、乳酸菌等微生物的呼吸作用等协同作用，使得馒头的质地和风味等产生变化。
词语学习技巧
结合上下文理解词语的具体含义和用法
对比近义词和反义词，掌握词语的准确用法
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了解词语的感情色彩和使用语境
汉语学习指导
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关注词义的历史演变和现代用法差异
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对比古今用法，体会汉语的发展变化
学习方法建议
多造句练习，巩固词语的实际运用能力
在日常生活中尝试使用新学的词语
阅读经典文学作品，提升语感
与他人交流讨论，加深理解记忆