下饭

1.就着菜把主食吃下去。

英文go with rice;

2.适宜于和饭一起吃。

英文go well with rice;

1.佐餐。 宋 · 范公偁 《过庭录》：“﹝ 王子野 ﹞正食，罗列珍品甚盛。

例证水生 适至， 子野 指谓生曰：‘试观之，何物可下饭乎？’生遍视良久，曰：‘此皆未可，唯饥可下饭尔。’”清 · 刘献廷 《广阳杂记》卷一：“又有硝井水，煎之，皆硝。玀玀饮此水以下饭。”

2.指菜肴。

例证宋 · 吴自牧 《梦粱录 · 天晓诸人出市》：“和寧门 红杈子前，买卖细色异品菜蔬、诸般下饭，及酒醋时新果子、进纳海鲜品件等物。”
《西游记》第六二回：“只见第十三层塔心里坐着两个妖精，面前一盘下饭，一只碗，一把壶，在那里猜拳吃酒哩。”

3.谓适宜用来佐餐。

例如如：这个菜不下饭，用来下酒倒好。

1.用菜肴就饭吃。也作“嗄饭”。

例证《朱子语类 · 卷一三九 · 论文上》：“文是文，道是道，文只如吃饭时下饭耳。”

2.佐饭的菜肴。宋 · 张瑞义也作“嗄饭”。

例证《贵耳集 · 卷中》：“未达时，贫甚，用选官图为下饭，饥时 以水沃饭。”
《水浒传 · 第四六回》：“只剩得一瓮酒在这里，并无下饭。”