抻面

chēn miàn
ㄔㄣ ㄇㄧㄢˋ

词语解释

抻面chēn miàn

用手把面团扯成面条儿。

英文make noodles by drawing out the dough by hand;

抻面chēn miàn

用手扯成的面条儿。

英文hand-pulled noodles;

网络解释

抻面

抻面又称拉面、大拉面,是一种独特的传统面食。滑爽筋道,鲜香清口,独具风味。既是面条的一个品种,又是面点制作的传统技术。

其源待考。民间流传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。

词语学习技巧

结合上下文理解词语的具体含义和用法
对比近义词和反义词,掌握词语的准确用法
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汉语学习指导

查阅权威词典,掌握词语的标准解释
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通过阅读积累,理解词语的实际运用
对比古今用法,体会汉语的发展变化

学习方法建议

多造句练习,巩固词语的实际运用能力
在日常生活中尝试使用新学的词语
阅读经典文学作品,提升语感
与他人交流讨论,加深理解记忆